Restaurantes

18 de may 2024

Uber Eats inicia operaciones en Fresnillo, Zacatecas

Inicialmente operará con 30 restaurantes que ya se han registrado y se convierte en una nueva oportunidad de negocios

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

23 de dic 2023

Desarticulan banda de ladrones de restaurantes en Zacatecas

Operaban en más de 20 restaurantes en la capital del estado y Guadalupe

21 de sep 2023

Baja empleo en hospedaje y restaurantes de Zacatecas

La caída experimentada este año, es la peor de los 40 destinos turísticos del interior de la República

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

13 de jun 2023

Alsea se despide de El Portón; venderá 15 sucursales

La operadora no reveló más detalles sobre el monto de la operación ni el comprador de esta división

4 de jun 2023

Uno de cada cinco jóvenes en México, se emplea en el sector restaurantero

96 de cada 100 microempresas tienen hasta 10 empleados y emplean al 71.1% de personal en la industria restaurantera

31 de may 2023

Ley antitabaco afecta hasta en 30% ventas de restaurantes

Los comensales ya no van a los establecimientos porque no pueden fumar y se quedan en casa, según Canirac

28 de may 2023

Acapulco deja sin agua potable hoteles y restaurantes

Ha sido más constante la falta de agua en la zona turística y recurren a la compra de pipas

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

10 de abr 2023

Zacatecas con índices turísticos más bajos que en pandemia

Restaurantes reportan caída en ventas del 48% respecto al 2022

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

15 de ene 2023

Prohíben fumar en restaurantes, Canirac se amparará

Miembros de la Cámara ya inician procesos de amparo contra la medida

25 de dic 2022

Restauranteros reportan recuperación del 90% tras pandemia

Se tiene confianza en que se cerrará con buenos números este año

13 de oct 2022

Zacatecas será sede de reunión nacional de la Canirac

El evento se realizará el próximo año y se integra en las actividades turismo de negocios

6 de jul 2022

Alsea nombra a Armando Torrado como nuevo director general

Torrado Martínez cuenta con más de 30 años de experiencia dirigiendo marcas de Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s y The Cheesecake Factory

6 de jun 2022

Platillos más caros: suben 20% gastos de los restauranteros

La industria decidió aumentar los salarios de los empleados, lo que también influye en el incremento en los costos finales a los clientes

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