Chocolate

29 de oct 2024

Precio del chocolate podría elevarse hasta 40% en 2025

El cacao se cotizaba en dos mil 500 dólares por tonelada en 2023, pero ahora su valor ha alcanzado los siete mil 200 dólares

13 de sep 2024

Efemérides 13 de septiembre: ¿Qué pasó un día como hoy?

Tropas estadounidenses en guerra con México, asaltan la fortaleza militar de Chapultepec. En la batalla mueren seis cadetes defendiendo la soberanía Nacional

13 de sep 2023

El chocolate; un alimento ancestral que te hace feliz

Fue uno de los sabores que más atrajo la atención de los españoles cuando llegaron a América

21 de jul 2022

Prepara tus reservas... El chocolate se extinguiría en el año 2050

El cambio climático es el principal factor que pone en riesgo la producción de chocolate

26 de may 2022

Soldado de Chocolate, el verdadero refresco mexicano que hasta los doctores recetaban tomar

El éxito de esta soda fue tal que no solamente los niños la tomaban, sino que también adultos

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

10 de ene 2021

Chocolate de metate, una tradición de la familia Torres

Elaborado artesanalmente, con la receta heredada por sus antepasados

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo

14 de ago 2020

¿Antojo de chocolate caliente? Con este truco lo tendrás rápido y fácil

Con este tip podrás tener una taza de chocolate caliente que lo desees

20 de jul 2020

¿Cómo acompañar tu taza de chocolate? Las opciones son infinitas

Esta bebida es deliciosa, y hoy te diremos cómo acompañar tu taza de chocolate

11 de oct 2019

José Ramón Castillo revela los secretos del chocolate

El reconocido repostero es el embajador de la firma de lujo The Bespoke Club que fabrica trajes a la medida

7 de feb 2019

Pretenden crear tradición chocolatera en Zacatecas

Chocolate relleno de asado de boda, hasta otro que integra mezcal, vino tinto, queso, guayaba o nuez, forman parte de lo que se ofrece

29 de nov 2018

¿Cuánto chocolate recomiendan comer los médicos?

El chocolate que tiene un 70 por ciento de cacao contiene antioxidantes que protegen las células

23 de nov 2018

¡Baja de peso desayunando pastel de chocolate o pizza!

Un estudio israelí y una dietista aseguran que desayunar una rebanada de pastel de chocolate o de pizza hará que no sientas hambre tan pronto

23 de nov 2018

¡Baja de peso desayunando pastel de chocolate o pizza!

Un estudio israelí y una dietista aseguran que desayunar una rebanada de pastel de chocolate o de pizza no sentirás hambre tan pronto+

20 de nov 2018

Antonio Márquez, artesano chocolatero

El joven zacatecano creó su propia marca de dulces, en donde destacan sus chocolates artesanales

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