Gastronomía

9 de oct 2024

Más de cinco mil personas llegan al Festival de Gastronomía Rural

El festival se realizó con la finalidad de realizar un análisis para conocer las comidas típicas de las comunidades de Zacatecas

14 de sep 2024

Mantienen vivos los sabores de México

El concurso “¿A qué sabe la patria?”, entregó sus premios a lo mejor de la cocina hecha con recetas e ingredientes tradicionales

10 de sep 2024

Pan de Acero, el platillo que podrás conocer en el Festival de Gastronomía Rural

Se prepara en la comunidad de Las Lajas, Ojocaliente, Zacatecas

16 de ago 2024

Qué es el acitrón y por qué está prohibido consumirlo

El acitrón se obtiene del tallo de un cactus llamado Echinocactus platyacanthus

16 de ago 2024

Antojitos y micheladas este fin de semana en Guadalupe, Zacatecas

La cita es el sábado y domingo en la Velaria del Parque La Purísima

17 de jul 2024

¡Anótalo! Este fin de semana es la Feria del Pan Ranchero y el Condoche

La feria se realizará en la cabecera del municipio de Trancoso

18 de jun 2024

Gastronomía sostenible; prácticas ecológicas en la mesa

La gastronomía sostenible busca equilibrar la necesidad de alimentación mundial con la protección de los recursos naturales

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

17 de abr 2024

Inauguran en Zacatecas el Festival de la Crepa

El festival se realizará del 17 de abril al 31 de mayo

29 de mar 2024

Orla Camino Rojo realiza 'Sabores del Semidesierto'

Para promover los talentos locales y resaltar las tradiciones culinarias de la región

21 de mar 2024

Agua de obispo; una bebida tradicional de Zacatecas

El agua de obispo comenzó a prepararse y consumirse de forma habitual en el siglo XVI

15 de ene 2024

'Región del sabor' difundirá gastronomía de Las Lajas

Para celebrar el centenario de la fundación del ejido de esa comunidad

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

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