Guadalajara.- Confundir la sed con el hambre es una de lasprincipales causas de sobrepeso y obesidad en hombres y mujeres detodas las edades, por lo que se recomienda mantener una buenahidratación desde las primeras horas de la mañana.
Consumir la cantidad adecuada de agua durante el día reduce losexcesos alimenticios y, por lo tanto, ayuda a alcanzar el pesocorporal idóneo, afirmó Lourdes Margarita Mateos Reynoso, de laUnidad de Medicina Familiar (UMF) No. 91 del IMSS en Jalisco.
Explicó que muchas veces las personas prefieren consumirgalletas, chocolates y papas cuando en realidad su cuerpo necesitaagua simple. Este mal hábito, sumado a la falta de actividadfísica, se traduce en un aumento de peso progresivo que puedealcanzar el grado de obesidad mórbida.
“Hidratarse es un hábito que no debemos postergar hasta latarde o la noche, cuando solemos beber de uno a dos litros de aguade una sola vez”, ya que es más provechoso para el organismoracionar el vital líquido, con el fin de estimular el metabolismo,dijo.
Añadió la especialista que además se reduce el riesgo degolpe de calor y, por supuesto, evitar el aumento de peso por una“sensación de hambre” que en realidad es sed.
La experta dijo que la mejor forma de identificar entre una yotra (hambre y sed) es cuando se tiene antojo de algoinespecífico, por ejemplo, tener deseos de ingerir algo sinimportar que sea dulce o salado.
Ante esto hay que beber un vaso de agua; si las ganas de comercontinúan, entonces la persona sí tiene hambre y hay que buscarcomida balanceada y nutritiva.
En este sentido, recomendó a la población en general conocerel Plato del buen comer, donde se sugiere combinar proteínas deorigen animal y vegetal con cereales, verduras y frutas.
En todas las UMF del IMSS Jalisco hay módulos PrevenIMSS, endonde personal de salud orientará a cada derechohabiente respectoa los alimentos que más lo beneficien, además de la cantidad deagua que debe ingerir de acuerdo a sus características (peso yestatura).
