Este año, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha implementado una iniciativa destinada a fomentar cultivos alternativos, transferir tecnología y promover procesos de producción sustentables. Como parte de esta estrategia, se han establecido 18 parcelas demostrativas en 17 municipios de Zacatecas.
En colaboración con productores agrícolas de diversas regiones zacatecanas, se han plantado parcelas de amaranto, maíz y frijol, tanto en condiciones de riego como de temporal.
Estos trabajos se han llevado a cabo a través de los distritos de Desarrollo Rural y los centros de Apoyo al Desarrollo Rural de la Secretaría, en coordinación con José Luis Medina Rodríguez, miembro del Sistema Producto Amaranto nacional, y el Campo Experimental Zacatecas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). También han participado instituciones educativas como el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) No. 137 Tepechitlán, el CBTA No. 188 Villanueva y la Escuela Secundaria Técnica No. 7 de Tabasco.
El representante estatal de Agricultura, José María Llamas Caballero, explicó que estas parcelas demostrativas permitirán difundir los avances de investigación con nuevas variedades, exponer los beneficios de implementar prácticas sustentables y demostrar la viabilidad de otros cultivos.
Además, destacó que los resultados de estas investigaciones ofrecerán a los productores mejores oportunidades de comercialización.
En particular, las parcelas demostrativas permitirán evaluar el comportamiento de distintas variedades de maíz y frijol. En cuanto al amaranto, un cultivo rentable, el objetivo será analizar su adaptabilidad en diversas zonas del estado.
Las 18 parcelas establecidas se encuentran en los municipios de
- Valparaíso
- Luis Moya,
- Villa González Ortega
- Ojocaliente
- Gral. Enrique Estrada
- Santa María de la Paz
- Tepechitlán
- Monte Escobedo
- Villanueva
- El Salvador
- Mazapil
- Jalpa
- Nochistlán
- Juchipila
- Huanusco
- Tabasco
- Calera.
Además, se han programado nueve parcelas adicionales en los municipios de
- Fresnillo
- Valparaíso
- Villa de Cos
- Guadalupe
- Sombrerete
- Miguel Auza
- Jerez,
que están a la espera de ser sembradas.
Antes de la cosecha, se organizarán eventos demostrativos en las parcelas para compartir los resultados con los productores, con el fin de que esta información les sea útil para mejorar sus procesos productivos.
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