Jalpa, Zac.- La señora María y Caín Muñoz son dos vendedoresque ya están instalados en la plaza principal del municipioofertando pitayas, fruto típico de esta temporada.
En la región del sur del estado apenas inicia la época decalor, y las personas ansían comer los primeros frutos de latemporada, llegando a pagar hasta 20 pesos por pieza.
La señora María comenta que este año empezaron a vender desdeeste mes de abril, por lo tanto las ventas han estado bajas,principalmente entre semana; aunque esperan que en el mes de mayosuban, como cada año. Añadió también que cuando se registramayor venta es en los días que se realiza la Feria de laPitaya.
Al respecto, Caín y María coinciden en que la recolección depitayas suele ser un trabajo laborioso, que les toma algunas horas,ya que empiezan a recolectar el fruto a partir de las seis de lamañana aproximadamente, para estar en el lugar de costumbre a lasnueve de la mañana.
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