Para la hora de la comida te enseñaremos a preparar una deliciosa receta, tortitas de coliflor con queso y avena, ¡te encantarán!

Esta receta es deliciosa, sencilla y una opción más sana que la tradicional que es en fritura profunda.

Ingredientes

- ½ cebolla

- 1 coliflor

- 1 diente de ajo

- ¾ de taza de avena

- 1 huevo

- 150 gramos de queso

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Pica finamente la cebolla y el ajo. Lava y corta la coliflor. Cuece la coliflor hasta que esté suave.

Tritura la coliflor en una licuadora o procesador de alimentos. En un tazón pon la coliflor molida, la avena, el huevo, el queso, la cebolla y el ajo.

Divide en porciones individuales, formando las tortitas. Calienta en un sartén con un poco de aceite, cuece las tortitas durante 3 minutos de cada lado.

Sirve con ensalada y tu salsa o aderezo favorito.

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