No se ha registrado un aumento generalizado del precio de los productos básicos en la zona metropolitana del estado; la gasolina está por cumplir una semana con el precio más bajo que ha tenido durante los años recientes.
Aunque en otras partes del país, como el Estado de México, se anunció un aumento en el precio de la tortilla de hasta cuatro pesos –debido al alza del maíz y a la crisis sanitaria– industriales consultados a nivel local no estiman un reajuste en Zacatecas a corto plazo
- Alimentos -
En un monitoreo realizado en establecimientos de Guadalupe y Zacatecas, se encontró que el kilo de tortilla a granel tiene un precio que fluctúa entre 13 y 15 pesos, mismo que se ha mantenido desde el último trimestre del 2019.
En lo que va del año, las panaderías tampoco han modificado sus precios, manteniendo el pan dulce en un promedio de seis pesos (conchas, donas, polvorones, etcétera) y el bolillo entre tres y cuatro pesos dependiendo del tamaño.
El huevo sobresale por ser el alimento básico que más ha aumentado su precio: el huevo blanco a granel se vende en un promedio de 37 pesos el kilo, lo que se traduce en un aumento de cerca de ocho pesos si se compara con la primera quincena del 2020.
El aguacate también ha registrado aumentos; su precio oscila entre los 50 y los 70 pesos el kilo en tiendas de autoservicio, de abarrotes y fruterías; mientras que el jitomate saladette está en un promedio de casi 32 pesos.
El litro de leche pasteurizada Lala se vende en un máximo de 18.6 pesos, mientras que la ultrapasteurizada llegó hasta 21 pesos.
El pollo entero está en 42 pesos promedio; la pierna en 57 pesos y la pechuga con hueso y piel ronda los 90 pesos; mientras que en filete el precio asciende a 120 pesos promedio.
En autoservicios el filete de tilapia a inicios de semana se ofertó en poco más de 90 pesos, mientras que el de cazón osciló entre 110 y 190 pesos. El kilo de camarón coctelero en promedio se vende en 175 pesos.
- Artículos de limpieza -
Aunque durante la contingencia sanitaria incrementó su demanda, el precio del papel higiénico no ha registrado reajustes considerables. El precio por paquete varía considerablemente dependiendo de la marca y el número de rollos. En tiendas Oxxo se pueden adquirir paquetes con cuatro rollos a menos de 20 pesos, mientras que en tiendas de autoservicio, algunos paquetes con 32 rollos se acercan a los 190 pesos.
También el jabón tiene un rango de precios muy amplio. En tiendas de autoservicio es posible adquirir el jabón líquido para manos desde 19 pesos (botella con 500 mililitros). Las botellas de cloro de 950 mililitros (Clorox, Cloralex) se pueden adquirir con precios de entre 13 y 14 pesos.
Mientras tanto continúa el desabasto en productos sanitarios como toallitas húmedas desinfectantes, alcohol y gel alcoholado.
- Gasolinas siguen a la baja -
En gasolineras de Zacatecas y Guadalupe, el combustible regular bajó hasta en 16.29, el precio más bajo registrado en años recientes.
Las estaciones del Grupo Gasolinero Rivas (GGR) son las que ofertaron dicho precio –el más económico en la zona conurbada- seguidas por las estaciones de Gas Islo 2000 y Servicio Colón, las cuales fijaron el litro en 16.42 y 16.49 pesos respectivamente.
La gasolina de alto octanaje (Premium) se vendió en un precio mínimo de 17.04 pesos, en los establecimientos de Gas Islo 2000, mientras que en Servicio Colon se ofertó en 17.30 pesos.