Fresnillo, Zac.- Próximamente se abrirán en la cabecera municipal de Fresnillo seis “tortillerías amigables”, que gastan energía obtenida a través de celdas fotovoltáicas, según lo informó el presidente de la Gran Alianza de Industriales de la Masa y la Tortilla de México.
Se trata de un modelo de negocio que se pretende implementar en 28 estados de la República Mexicana.
Con la energía alternativa se busca reducir costos de producción, además se pretende apoyar a la agricultura por contrato.
Las “tortillerías amigables” funcionan a través del subsidio del Fideicomiso de Energía que incluye a los municipios de Fresnillo; Calera; Sombrerete; Río Grande; en Zacatecas; Uruapan, Morelia, Michoacán; Mérida, Sonora, Sinaloa, Jalisco, así como en otros lugares.
El cambio de una tortillería convencional a una tortillería amigable (con celdas fotovoltáicas) tiene un costo variable, pues se cuenta con molinos pilotos, tortillería-molino y sólo tortillería, la inversión puede alcanzar los cien mil pesos, pero con el uso de la energía renovable el recibo de energía eléctrica será de 160 pesos.
