A dos años de que se suspendieran las exportaciones de ganado zacatecano a los Estados Unidos, los hatos del centro del estado disminuyeron un 30%, informó Julio Najar, líder de la Unión de Ganaderos de Guadalupe.
Dicha restricción –dijo a El Sol de Zacatecas- provocó la disminución del precio de los animales, lo que genera que haya una menor entrada de recursos y por ende los ganaderos han tenido que disminuir la crianza de razas bovinas.
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Cabe recordar que el gobierno estadounidense a través de su Departamento de Agricultura (USDA por sus siglas en inglés) cerró las puertas a las exportaciones de productores de Zacatecas, Jalisco, Aguascalientes y San Luis Potosí, en abril del 2021 luego de que se detectaron casos de tuberculosis.
Según registros del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), durante el último ciclo anual completo de exportación (septiembre 2019 - agosto 2020), se comercializaron a dicho país, 19 mil 742 cabezas de ganado criado en Zacatecas.
Al hablar de la problemática que enfrentan los productores, Julio Najar mencionó que no solamente está la falta de comercialización, sino que el precio de los alimentos se ha incrementado en esta temporada de estiaje: “El ganado muere de hambre y sed por lo que algunas personas prefieren malbaratarlos”.
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Al respecto agregó: “Las afectaciones principales que tenemos es que no hay ingresos para seguir produciendo en los sectores primarios, no solo en la ganadería, sino de la agricultura".
Refirió que aunado a eso entra carne de otros países, lo que provoca que aún sea más bajo el precio de venta del productor al intermediario o las empresas que le dan valor agregado, por lo que lamentó: "El presidente de México promovió un decreto que permite la entrada de ganado sin restricciones ni medidas forzosas de sanidad de países del sur como Argentina".
Expuso que mientras exista el decreto y a la par que Estados Unidos sí tenga medidas y controles estrictos de sanidad en aras de proteger a su población, no será posible que se reanude la exportación de ganado en pie.
