No cabe duda que al momento de hacer una dieta o al comenzar con una actividad física, busquemos que esto nos dé resultados en el menor tiempo posible, pero cuidado, en la actualidad existe una dieta muy popular, pero que en realidad es peligrosa, la llamada dieta “keto”
De acuerdo con la nutrióloga Raquel Valenzuela Argüelles, la dieta “keto” o cetogénica se basa en el consumo de proteínas en abundancia, y se caracteriza por ser baja en carbohidratos, que son necesarios para tener energía, por lo que el cuerpo comienza a perder peso.
La popularidad de la dieta “keto” radica en que provoca la rápida pérdida de peso, pero por la naturaleza de este régimen alimenticio, lo que se pierde no es grasa, sino masa muscular y líquidos, pues al no contar con la energía necesaria dada por los carbohidratos, el organismo tomará las proteínas de los músculos.
Además este tipo de dietas simulan los efectos negativos de un diabético, sin dejar de lado que por el alto consumo de proteínas y grasas, se aumentarían niveles de ácido úrico, colesterol y triglicéridos, además de que produce cansancio extremo en quien la realiza.
Por último, Valenzuela Argüelles nutrióloga de la Dirección General del Deporte Universitario de la Universidad Nacional Autónoma de México, recomendó no hacer estas dietas que solo descompensan al organismo indicando que lo más seguro es asumir dietas personalizada tratadas por un profesional.
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