La producción de miel se encuentra amenazada por el uso de plaguicidas, factor que provocó un descenso en la población de abejas que afecta no sólo a la apicultura de Zacatecas, sino a todo su ecosistema debido al papel que juegan estos insectos en la polinización.
Zacatecas es el décimo estado con mayor producción de miel en México según fuentes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En años recientes, llegó a superar las dos mil toneladas anuales.
“Un apiario de 35 colmenas se puede perder de un día para otro” a causa de la utilización de pesticidas en las actividades agrícolas, advirtió Diana Karen Hernández Lira, presidenta de la Asociación de Apicultores del municipio de Jerez.
“El problema es que es muy difícil ponerse en comunicación y de acuerdo con los agricultores ya que ellos no miran esta afectación”, expresó a El Sol de Zacatecas.
También Ramón Gutiérrez Luna, presidente de la Unión Ganadera Regional Especializada en Apicultura de Zacatecas, alertó sobre las consecuencias que trae el indiscriminado uso de pesticidas, que se suma a otros factores como el cambio climático y los altos costos de producción de los apicultores:
El uso de pesticidas nos está lastimando mucho en las producciones de las colmenas, sobre todo en la época de verano es indiscriminado su uso de herbicidas, que también dañan a las flores.
Ramón Gutiérrez Luna, presidente de la Unión Ganadera Regional Especializada en Apicultura de Zacatecas
El número de colmenas en el cañón de Juchipila, Fresnillo y Jerez ha disminuido entre el 70 y el 80%, principalmente por el uso de químicos en las actividades agrícolas.
Impacto de agroquímicos
Citlalli del Roció Navarro, quien desde hace seis años es apicultora independiente en la comunidad de Ermita de Guadalupe, Jerez, comentó: “es una situación preocupante porque estamos en la lucha de que en el campo no haya tantos químicos porque afectan a la floración y a la larga se envenenan las abejas”.
La Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) reconocen que el uso descontrolado de agroquímicos contribuye a modificar los recursos florales y al sector apícola mexicano quienes han tenido afectaciones por mortandad masiva de abejas
En el país los apicultores que han sufrido pérdida masiva de colmenas por la aplicación de plaguicidas en cultivos cercanos han tenido decesos “desde un 30 hasta un 88 por ciento de colmenas” en datos del último Atlas Nacional de Abejas y Derivados Apícolas 2021.
Vacíos legales
Juan Carlos López García, jefe de Fomento Agropecuario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Zacatecas señaló que el estado ocupa actualmente el décimo lugar a nivel nacional como productor de miel.
Reconoció que la SADER carece de estudios sobre la pérdida de colmenas por efectos de la actividad agrícola, y tampoco se cuenta con inspectores que vigilen la aplicación de plaguicidas en el campo.
Explicó que la Ley de Fomento Apícola del Estado de Zacatecas no abarca la protección por el uso de insecticidas y plaguicidas: “Al momento no existe ninguna normatividad en ese sentido”.
López García lamentó que las autoridades sólo pueden hacer la recomendación de que los apiarios se instalen alejados de áreas de cultivo, con un margen de por lo menos 200 metros, para prevenir la muerte de más abejas.
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador en diciembre de 2020 emitió un decreto para eliminar gradualmente el herbicida denominado glifosato al detectarse la toxicidad del mismo, pero las empresas trasnacionales que lo fabrican se ampararon y la Corte no ha resuelto el tema.
Autoridad omisa
No obstante, dicha ley en su artículo 64 señala que “será obligación del Estado, en coordinación con la Secretaría del Campo, su Dirección de Ganadería y la Unión de Apicultores del Estado, buscar alternativas de solución a problemas que pudieran amenazar la apicultura estatal o nacional, mediante programas emergentes”.
En entrevista, autoridades de varias dependencias estatales reconocen que no se han aplicado medidas para mitigar el daño en el sector.
El secretario del Campo, Jesús Padilla Estrada informó que la afectación en colmenas por la utilización de herbicidas se concentra en la zona frijolera que comprende a Sombrerete, Miguel Auza, Juan Aldama y Río Grande, de donde ha recibido más reportes de parte de los productores.
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Mencionó que se ha estado en contra del uso del “glifosato” que es un herbicida ya prohibido en Estados Unidos y en Europa, sin embargo, lamentó que en México aún se aplica incluso en contra del decreto promovido por el presidente Andrés Manuel López Obrador.
Explicó que la Secampo no tiene la facultad para limitar la aplicación de herbicidas en determinadas áreas para proteger a las colmenas. Al respecto enfatizó:
No vamos a cambiar a los productores que utilizan herbicidas y pesticidas.
Jesús de la Fuente Magallanes, jefe de departamento de Verificación Sanitaria y Salud Ambiental de la Secretaría de Salud de Zacatecas (SSZ) informó que a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) se verifica en comercios que los plaguicidas cuenten con envases originales, ostente su etiqueta, registro sanitario y fecha de caducidad.
Así mismo se capacita a agricultores sobre medidas de seguridad en el uso y manejo de agroquímicos, sin embargo, reconoce que no se considera el tema de la afectación a las abejas en específico con la aplicación de algunos productos en las actividades agrícolas.