Música, danza, exposiciones y muestra gastronómica, es lo que ofrecerá la segunda edición de la Feria del Pulque y las Artes Trancoso, Zacatecas, a realizarse este próximo domingo 21 de marzo, en el estacionamiento de la presidencia municipal de ese municipio.
En conferencia de prensa, Juana Jacobo, directora del Instituto Municipal de Cultura, anunció que el evento se enmarcará con el Día Mundial de la Poesía, por lo que las actividades tendrán una temática literaria y se regalarán libros. Asimismo, se realizará la muestra de la obra pictórica de Pascual Picaso, y se reconocerá a poetas de Trancoso.
Por su parte, Epigmenio Ramos, de grupo Proyectra Trancoso, informó que habrá venta de alimentos tradicionales de la región como pan ranchero, pulque, gorditas de horno y el tatemado (carne de borrego enchilado), y se contará con la asistencia de pulqueros de Querétaro, Zacatecas, Hidalgo y San Luis Potosí.
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El año pasado, en la primera emisión, se contó con una cartelera enfocada a la danza folclórica y canto teniendo buena aceptación, pero esta vez, derivado de la pandemia, la programación se adaptará a los protocolos de salud que permite el semáforo epidemiológico, aunque sí será presencial y al aire libre.
Montserrat Michel, integrante de Coneja de la Luna Pulquería, destacó la importancia de promover esta bebida ancestral, por lo que se espera, superar la venta de los 100 litros de pulque que se consumieron el año pasado en la feria.
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