El barrio de Mexicapan, de Zacatecas, alista el Festival del Pulque y la Melcocha 2024, a efectuarse el próximo jueves 28 de marzo, con la producción de la tradicional melcocha de cinco metros, además de gastronomía, baile, poesía y venta de pulque.
Josefina Nava Sánchez, presidenta de la Asociación de Amigos del Patrimonio Zacatecano (APAZAC) comentó se trata de un festival que se inició desde hace 10 años, con el objetivo de rescatar las costumbres y tradiciones.
“Nos dimos cuenta que algunas formas de vida de antaño se estaban perdiendo y lo que quisimos fue recuperarlas, apoyados por investigadores e historiadores” con la intención de compartir el conocimiento de cómo era Zacatecas en la semana santa hace algunos años.
Señaló que este año participarán jubilados del Issstezac, con bailes mineros, así como algunos poetas, y habrá venta de gastronomía de cuaresma por parte de los vecinos del lugar y de pulque, de 13:00 a 16:00 horas.
Una de las principales actividades es la realización de una melcocha (dulce típico de Zacatecas) de color rosa que medirá cinco metros y que desfilará desde la Avenida Hidalgo hasta Mexicapan, para luego ser compartida con las y los asistentes.
“Lo hacemos para recordar nuestras tradiciones y que no se pierdan” dijo Nava Sánchez, al extender la invitación para ser partícipes de esta programación.
Asimismo, recordó que Apazac es una Asociación Civil sin fin de lucro que coordina este festival, con el apoyo del Ayuntamiento, Turismo, el Instituto Zacatecano de Cultura y la iniciativa privada.
