Existe un grupo de apellidos, los llamados patronímicos que derivan del nombre propio que se usó como apellido para legitimar las descendencias. Los apellidos patronímicos son los más frecuentes en el Estado Español y en el caso de Gutiérrez ocupa el lugar 19, en sentido de incidencia e importancia numérica del apellido en todo el Estado.
Etimológicamente procede del patronímico "Gutierre", a su vez procedente del germánico "Walthari", que significa "el que gobierna al pueblo".
En el caso del apellido Gutiérrez es necesario señalar que no todas las ramas del apellido proceden del mismo tronco.
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El origen de dichas ramas se localiza en la zona de Cantabria y Asturias (España) y se desarrolla especialmente en Castilla, Extremadura y Andalucía después de la Reconquista de dichas zonas.
El escudo de armas está compuesto por un campo de oro, una torre de piedra, acompañada en los ángulos de la punta de los cuadros de plata, cargado cada uno de un lobo de sable y sumado de un árbol de sinople; bordura de gules, con cinco cabezas de sierpe, de sinople.
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