Con el objetivo de promocionar y difundir la cultura del pulque, a través de música, danza, muestra gastronómica, exposiciones y artesanías, se realizará la tercera edición de la Feria del Pulque y las Artes en Trancoso, el próximo domingo 20 de marzo.
En conferencia de prensa, Montserrat Michel, de Coneja de la Luna Pulquería, informó que habrá cinco expositores de esta bebida artesanal que además, tiene múltiples beneficios y propiedades en su consumo.
Como municipio invitado estará Mexquitic de Carmona, y otros visitantes de San Luis Potosí y de Nuevo León, con emprendimientos derivados de la savia del maguey.
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Epigmenio Ramos, encargado de Cultura de Trancoso, destacó la importancia que tiene este municipio en tradiciones, por lo que, además de degustar el pulque y sus curados, habrá mezcal y productores de pan ranchero, condoches, tatemado y asado de boda, alimentos típicos de la región.
También, se instalará un pabellón de arte, como un espacio para que los artistas plásticos proyecten su trabajo, e incluso ya se emitió una convocatoria para participar en una exposición colectiva.
El evento, a efectuarse en el estacionamiento de la presidencia de Trancoso, en un horario de 10:00 de la mañana, a 6:00 de la tarde.
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