Comunidades extranjeras celebran su estadía en Zacatecas

Participaron personas de Ecuador, Estados Unidos, Argentina, Perú, Colombia, Salvador, Uruguay, entre otros países

Alejandra de Ávila / El Sol de Zacatecas

  · domingo 27 de octubre de 2024

Una de las actividades más sobresalientes de este 25 Encuentro de Comunidades Extranjeras 2024 fue la muestra gastronómica / Alejandra de Ávila / El Sol de Zacatecas

El arte y la cultura de 24 comunidades extranjeras que radican en Zacatecas, se encontraron la tarde del sábado en la Casa Municipal de Cultura para compartir sus tradiciones y gastronomía en lo que resultó una fiesta multicultural.

Personas de México, Cuba, Venezuela, Ecuador, Estados Unidos, Argentina, Perú, Colombia, Salvador, Uruguay, Chile, Nicaragua, Paraguay, Guatemala, Vietnam, Puerto Rico, España, Italia, República Dominicana y Francia, participaron en el evento.

Una de las actividades más sobresalientes de este 25 Encuentro de Comunidades Extranjeras 2024 fue la muestra gastronómica, en donde se ofrecieron los mejores platillos típicos de diferentes países.

Entre ellos estuvo la degustación de arepas que queso, desde Colombia; pan al vapor y rollito de carne, en la comida vietnamita; pan con lechón, además de bebidas refrescantes como los típicos mojitos de Cuba.

También hubo exposición y venta de artesanías, y la exhibición artística del Ensamble Cubano, baile y canciones populares de las distintas regiones que hicieron recordar a los cientos de extranjeros su lugar de origen, tras varios años de radicar en el estado.

Al dar la bienvenida, el alcalde de la capital zacatecana, Miguel Varela, destacó la importancia de esta multiculturalidad que es una de las claves importantes en América Latina, "gracias por ser parte de Zacatecas" manifestó.

Mientras que, Virginia Cruz, originaria de Colombia, agradeció por aceptar a la comunidad en este país, "gracias por recibirnos y abrirnos las puertas, porque nosotros somos ya unos mexicanos más".

Asimismo, hizo la petición para que este encuentro no se termine y que las nuevas generaciones lo sigan realizando como un legado año con año, próximamente.



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