El melón es una de las frutas más deliciosas y refrescantes, pero seguro no te imaginas que con melón se puede hacer una riquísima sopa.

Esta sopa la puedes servir como entrada, y más de uno en tu mesa se sorprenderá, pues su sabor es muy delicioso.

Ingredientes

- 4 rodajas de melón

- 2 rodajas de sandía

- 2 duraznos

- Frutas de tu preferencia

- Yogurt natural

- Hojas de hierbabuena

- Miel opcional

Haremos bolitas con todas las frutas o cubos pequeños, las bolitas se verán muy lindas pero si no tienes una herramienta para sacarlas no importa, ponemos las frutas en un plato y las refrigeramos.

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Molemos melón con el yogurt, la proporción es a tu gusto, dependiendo de la textura y sabor que desees.

En un plato hondo acomodamos la fruta a forma de que no se toquen y ponemos la mezcla del yogurt y melón. Decoramos con hierbabuena y miel en caso de que lo desees.

Sirve inmediatamente, bien frío.

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