Si compramos demasiados plátanos y están ya en su punto de maduración, te enseñaremos a preparar un delicioso dulce de plátano que te encantará.

Necesitarás pocos ingredientes, y el resultado será un postre delicioso que disfrutarás con tu familia.

Ingredientes

- 8 plátanos

- 2 tazas de azúcar

- 40 gramos gelatina de uva

- 20 gramos de gelatina de piña

Para iniciar pondremos los plátanos en la licuadora, puedes ir agregándolos poco a poco para que se muelan muy bien. Pasamos la masa resultante a una olla. Agregamos el azúcar y las gelatinas. Lo ponemos a fuego medio y no dejamos de mezclar.

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El punto para apagarlo en cuando la mezcla se empiece a desprender del fondo de la olla. Lo pasamos a un recipiente cubierto con plástico, lo esparcimos bien y lo tapamos con el mismo plástico.

Lo metemos al refrigerador hasta que se enfríe bien. Ahora lo cortamos en rectángulos pequeños y los revolcamos en azúcar. Listo. Tu dulce de plátano está listo.

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