Si quieres preparar algo rico para la cena esta receta es para ti. Es un plato rico, nutritivo y con pocas calorías.
Además, la preparación es muy rápida y el sabor te sorprenderá.
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
- ¼ de cebolla picada
- Un poco de perejil
Empezamos lavando bien la lata de atún y drenando el líquido. Picamos el perejil y la cebolla en cubos pequeños.
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En un tazón rompemos los tres huevos, agregamos sal. Pimienta, cebolla y perejil. Mezclamos muy bien y agregamos el atún.
En un sartén vertimos aceite y lo ponemos por los lados del sartén también. Agregamos nuestra mezcla y la tapamos por dos o tres minutos hasta que se vea cocido, con ayuda de un plato volteamos la mezcla y dejamos cocer por dos minutos más. Puedes agregar un poco de queso si lo deseas. El sabor es delicioso y la preparación muy rápida.
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